Annak ellenére, hogy a tél a növények és a kertészkedés szempontjából csendes évszak, akad azért tennivaló. A decembertől márciusig tartó hideg hónapok tökéletes alkalmat adnak a kertek, hidegkertek, sőt üvegházak építésére, amelyek lehetővé teszik a kertészek számára a betakarítási időszak meghosszabbítását. Ezenkívül a tél kiváló alkalom arra, hogy a kora tavaszi növények magjait elvessük. Ha a fagyos talaj engedi, télen új ágyásokat, sövényeket is kialakíthatunk.

Új ágyások, utak

A decembertől márciusig tartó időszak tökéletes arra, hogy új utakat és ágyásokat hozzunk létre a kertben. Döntsük el, milyen felületű utat szeretnénk, esetleg pala, tégla, kavics, keményfa. Ezután jelöljük ki a helyét, majd ássuk ki a hosszát és szélességét a felületi anyag mélységéig. Helyezzünk homokágyat az árokba, hogy könnyebben kiegyenlítse a kő- és téglautat. Ha fát vagy kavicsot használunk, egyszerűen töltsük fel az árkot, majd a repedéseket, és kész is.

Az új ágyások létrehozása vagy a meglévők bővítése nem nehéz; akár ki is lehet hagyni az ásást. Ha a föld nem fagyos, szépen, komótosan elő lehet készülni a tavaszra.

Magvak csíráztatása

A magok csíráztatásának rengeteg előnye van: magot olcsóbb vásárolni, mint palántát, korábban be is takaríthatjuk a növényt, és, ha szennyezetlen talajt használunk, a palánták erősebbek és egészségesebbek lesznek, mint a tömegesen nevelt példányok. Akár a saját magunk által begyűjtött magokat is visszaforgathatjuk így a kertbe.

A kezdéshez töltsünk meg egy tiszta edényt, például tojástartót, szennyezetlen termesztőközeggel. A tárolónak jól kell szellőznie. Ültessük el a magokat, és tegyük az edényt egy nagy, laza, átlátszó műanyag zacskóba. A táska megemeli a légkör hőmérsékletét és a páratartalmat. Ha a magoknak napfényre van szükségük a csírázáshoz, helyezzük őket meleg, napos helyre, és gyakran ellenőrizzük, hogy a szárak egyenesen nőnek-e. Rendszeresen kell ellenőrizni a talaj nedvességét, legyen mindig nedves, de ne átázott. Adjunk hozzá műtrágyát, ha a palántának négy vagy több levele van már. A hideg hónapokban termesztett növények, például a brokkoli, a káposzta vagy a zeller, a téli hónapokban beltéren is nevelhetőek.

Üvegbúra

Az egyik nagyszerű módja, hogy néhány héttel előrehozzuk a betakarítást, ha megvédjük a növényeket a széltől és a fagytól egy egyszerű burokkal. Szinte bármiből készíthető, akár egy 5 literes műanyag flakonból is.

Hidegágy

Egy hidegágy tökéletes lehet palántanevelésre, segítségével előbb kezdődhet a kerti szezon. Bár a fóliasátrak a legtöbb helyen kiszorították, elkészíteni nem nagy ördöngősség. Fogjunk egy régi ablakot, deszkákat, készítsünk egy ablakkal megegyező nagyságú keretet, és rögzítsük rá az ablakot. Egy pálcával tartsuk nyitva a hidegágyat, hogy a napsütéses napokon a levegő áramolhasson.

Üvegház

A lelkes kertészek arról álmodnak, hogy egész évben saját, biotermékeket termeszthetnek. Egy üvegház ezt lehetővé teszi. Ezek, a hidegágyakhoz hasonlóan, ugyanúgy felfogják a napsugárzást, így meleg, nedves légkör jön létre, ahol a növények virágozhatnak, növekedhetnek a természetes szabadtéri növekedési időszakon kívül is. A maximális napsugárzás érdekében olyan helyre építsük az üvegházat, ahol soha nem lesz árnyékban, még akkor sem, amikor a nap már alacsonyan van.

TulipGarden Cafe / Sokszínű Vidék

Kis előrelátással igazán kreatívan használhatjuk a rendelkezésünkre álló teret, és egész télen élvezhetjük a friss fűszernövények varázsát.

Kint a kertben lassan véget ér a szezon, ám, ha valaki télen sem szeretne például friss fűszernövények nélkül maradni, az ablakpárkányon is nevelgethet néhány cserépben növényt.

Létezik néhány okos módszer, amellyel a lehető legtöbbet hozhatjuk ki a rendelkezésére álló belső térből, például a napsütötte ablakpárkányból. A treehugger.com segítségével összegyűjtöttünk néhány tippet, amikkel maximalizálhatjuk a hozamot és sikeresen nevelgethetünk növényeket az ablakban.

Készítsünk ültetőtornyot

Gondolkodjunk nagyban, és próbáljunk eltekinteni a párkány méretétől. Ha elég nagy az ablak, építhetünk a párkány két szélén ültetőtornyot. A termőterület növelésének ez az egyik legegyszerűbb módja. Ha a cserepeket egymásra halmozzuk úgy, hogy egy nagyobb cserepet rakunk legalulra, abba egy kisebbet majd egy még kisebbet, többszörösére növelhetjük a termőfelületet. Az ültetőtornyok segítségével rengeteg salátát, fűszernövényt és egyéb leveles növényeket termeszthetünk.

Hozzunk létre az ablakban polcokat

Ha több konyhaablakunk van, vagy ha nem gond, hogy csökken a kilátás, polcokat is készíthetünk az ablakba egymás fölé, így szintén meg tudjuk többszörözni a termőterület nagyságát. Az ablak magasságától függően akár több polc is bekerülhet, de megfontolhatjuk a függőpolcok rendszerének kialakítását is.

Arra nem árt odafigyelni, hogy az új polcok ne árnyékolják túlságosan az alacsonyabban lévő növényeket.

Válasszunk olyan növényeket, amelyek a legalkalmasabbak a kis területen történő termesztéshez

Sok különböző növény van, amely kint, a kertben és beltéren egyaránt termeszthető. De ha csak egy ablakpárkányon van hely, körültekintően kell növényt választani. Egyes növények jobbak, mint mások, ha a lehető legtöbbet akarjuk kihozni a kicsi helyből.

Kezdőknek különböző típusú salátát, zsázsát, káposztát (mikrozöldekhez), borsóhajtást, újhagymát és egy sor fűszernövényt érdemes kipróbálni. Ezek mind nagyon kevés helyet foglalnak el, és a rutintalanok is könnyen boldogulnak velük.

Tükrökkel vagy fóliával sokszorozzuk meg a fényt

Ha szerencsések vagyunk, és van olyan széles az ablakpárkány, hogy több sorban is elférnek a növények, felmerülhet az a probléma, hogy a külsők elfogják a fényt a belsők elől. Az egyik egyszerű trükk, ami segíthet az, ha a megfelelő helyekre tükröket vagy fóliát helyezünk el, hogy visszaverje a fényt ezekre a növényekre.

Szedjük újra és újra

Ne feledjük, ha kevés a rendelkezésre álló hely, akkor nemcsak a fizikai teret, hanem az időt is jól ki kell használnunk. A vágható saláta és más leveles zöldek termesztése jó megoldás, mert lecsipkedhetjük a leveleket újra és újra, és több nő vissza.

Kis előrelátással igazán kreatívan használhatjuk a rendelkezésünkre álló teret, és egész télen élvezhetjük a friss fűszernövények varázsát.

TulipGarden Cafe / Sokszínű Vidék